보령 한내여자중학교(교장 김미희)가 매주 수요일 ‘잔반없는 날’을 운영하고 있다.

  한내여자중학교는 학생 및 교직원을 대상으로 음식물쓰레기의 심각성을 알리고 환경 개선에 대해 홍보하는 방식으로 사전 홍보를 했다.

학교는 점심시간을 활용하여 1인 적정량 배식지도, 음식물쓰레기 줄이기 홍보, 급식식단의 영양정보제공, 식사예절을 지도하고 있다. 

또한 학생 뿐만 아니라 교직원들도 함께 적극적으로 참여하여 효과를 더 높일 수 있도록 하였고 학생들에게 좋은 모델링을 제시했다.

한내여중 관계자는 "잔반 없는 날 참여도를 높일 수 있도록 동아리수업을 통해 환경사랑 포스터그리기와 표어 공모전을 실시할 계획이고 가정통신문이나 홈페이지 및 급식게시판을 활용하여 학교와 가정에서 음식물쓰레기를 줄일 수 있는 방법 등을 교육할 예정"이라고 밝혔다.

김미희 교장은 "일주일에 하루 잔반없는 날을 실천하면서 학생 및 교직원이 환경보존에 대해 다시 생각하게 되고 지구를 지키고 나를 지킨다는 인식의 변화를 가져오는 계기를 마련하였고 교육급식으로 점진적 확대 운영을 위해 학생과 교직원이 노력할 필요가 있다"라고 말했다.